Снимка: WIKIMEDIA.ORG
Заради високите цени на спагетите в Италия обмислят да ги бойкотират, съобщава БТА. „Цените се поддържат на високо равнище, за да има печалба. Те ще се понижат единствено при значителен спад на потреблението“, според организацията, която предлага това да стане чрез „стачка за пастата“, която да продължи поне 15 дни, призовава председателят на групата за защита на правата на потребителите „Асутенти“ Фурио Труци.
През 2007 г. италианците стачкуваха за един ден, отказвайки да купуват макаронени изделия, след като цените скочиха с почти 20 на сто.
Цените на пастата (макаронени изделия) са скочили със 17,5 на сто през март и с 16,5 на сто през април,
според италианското министерство на икономическото развитие, което се позовава на данните на Националния статистически институт „Истат“ (Istat). Това увеличение надвишава двойно индекса на потребителските цени в Италия, който се е повишил с 8,1 на сто на годишна основа за април след 8,7 на сто за март, според данните на „Рефинитив“ (Refnitiv).
Цената на ястията с различни видове паста в ресторантите е нараснала с 6,1 на сто на годишна основа, съобщи пред Си Ен Би Си групата за защита на правата на потребителите „Асутенти“ (Assoutenti). Според проучване от 2022 година на Международната организация на пастата един италианец консумира средно 23 килограма паста годишно.
По-високите цени се дължат на факта, че производителите понастоящем продават запасите си от паста, които са били произведени при по-високи цени на суровините. През март 2022 година цената на пшеницата достигна най-високите си равнища от повече от десетилетие на фона на руската инвазия в Украйна. Както Русия, така и Украйна са големи доставчици на селскостопански продукти за глобалния пазар. Оттогава обаче цените се понижиха и високите цени на пастата в момента се дължат на други фактори, твърдят от „Асутенти“ Фурио Труци.
Преди две седмици италианският министър на икономическото развитие Адолфо Урсо е свикал спешно заседание за високите цени на пастата. Производители на паста, потребителски организации и високопоставени представители на правителството са присъствали на срещата, като някои от тях са призовали за таван върху цените на макаронените изделия. Това предложение обаче е било отхвърлено.
Цената на макаронените изделия е скочила с 8,4 на сто за една година, което е на „равнището на средния индекс на инфлацията за потребителските стоки“, сочат данните на официалната статистика в Италия.
