Спирт ще произвеждат от залежалите червени вина във Франция, съобщи министерството на земеделието, цитирано от Ройтерс.
Като краткосрочна мярка правителството ще насочи до 160 млн. евро национална помощ и помощ от Европейския съюз тази година за дестилиране на излишните запаси в етилов алкохол, се казва в изявление на министерството след среща с представители на индустрията. Подобна стъпка беше предприета преди три години, за да се реализират излишъците, причинени от затварянето на френски барове и ресторанти по време на пандемията от КОВИД-19.
Освен това държавата ще предостави субсидии на производителите на вино в региони като Бордо, за да се реализират натрупани запаси, в момент, в който популярното винопроизводство се бори с намаляващото потребление. Намаляващото търсене на червено вино, заради промяна в предпочитанията на клиентите, удари сектора в Бордо, въпреки че производителите на шампанско отбелязват рекордни продажби.
Правителството също така ще проучи дългосрочни мерки за адаптиране на винарската индустрия към изменението на климата, потребителските тенденции и експортното търсене, допълниха от министерството.