Снимка: БГНЕС
След почти 4 месеца поскъпване храните на едро леко поевтиняха, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени на едро (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) в петък е 2.314 пункта спрямо 2.333 пункта към 13 януари или седмично поевтиняване с 0.82%, спрямо повишаване с 0.73 на сто през предходната работна седмица.
В последните пет работни дни от включените в седмичния бюлетин на ДКСБТ 34 хранителни продукти, 14 са поскъпнали, 18 са поевтинели и 2 са без промяна в цената. От млечните и месните храни и варивата най-много са нараснали цените на кравето сирене, а най-много е поевтиняло замразеното пиле; при плодовете най-много са поскъпнали ябълките, а поевтинели само портокалите; при зеленчуците най-много се е повишила цената на зрелия кромид лук, а най-много е спаднала на морковите.
През отминалата работна седмица разликите на цените на храните на едро по области продължават да спадат. Най-голяма е разликата при кравето сирене (6.90 лева, спрямо 6.70 лева в предходната седмица), при кашкавала „Витоша“ (4.70 лева спрямо 4.15 лева) и при каймата смес (3.84 лена спрямо 3.70 лева).
При основните месни, млечни храни и варивата от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ продукти, на седмична база поскъпналите са 7, а поевтинелите са 13, като колебанията са в тесни граници от минус 3.1% до плюс 2.1 на сто. Най-много е поскъпнало кравето сирене (+2.1% до 11.40 лв./кг), следвано от зрелия фасул (+1.8% до 4.04 лв./кг), ориза (+1.7% до 2.97 лв./кг), пакетчето масло 125 грама (+0.3% до 2.97 лв./броя).
Най-много е паднала цената на замразените пишлета (-3.1% до 5.94 лв./кг). След него е прясното мляко над 3% масленост (-2.8% до 2.42 лв./литъра), яйцата (-2.5% до 0.39 лв./бр.), киселото мляко в кофичка от 440 грама (-2.3% до 1.25 лв./броя), пилешки кренвирши (-1.5% до 5.13 лв./кг), малотрайните колбаси, вкл. шунка (-1.5% до 6.04 лв./кг), лещата (-1.4% до 1.37 лв./кг).
При плодовете, логично за сезона, повечето са поскъпнали, само портокалите са поевтинели (-2.3% до 1.73 лв./кг), като разликите в тази стокова група са големи от минус 2.3% до плюс 13.4 на сто. Най-много са поскъпнали ябълките (+13.4% до 1.44 лв./кг), следвани от лимоните (+1.6% до 2.61 лв./кг), а без промяна в цената са бананите (3.13 лв./кг) и мандарините (2.05 лв./кг).
При зеленчуците на седмична база също има големи разлики в цените от минус 8% до плюс 10.4 на сто. Най-много е поскъпнал зрелият кромид лук (+10.4% до 1.48 лв./кг), следван от доматите от внос (+5.3% до 3.17 лв./кг), оранжерийните краставици (+5.0% до 3.80 лв./кг), зелето (+2.2% до 0.92 лв./кг), краставиците от внос (+0.3% до 3.09 лв./кг). Най-силно са поевтинели морковите (-8% до 1.03 лв./кг), следвани от картофите (-3.1% до 1.25 лв./кг), оранжерийните домати (-0.6% до 3.27 лв./кг), червения пипер от внос (-0.3% до 3.35 лв./кг).
